P. Jentschura TischleinDeckDich rýchla, bezlepková, BIO večera 400 g / 8 por

Prednosti TischleinDeckDich:

• bez lepku
• bez mliečneho cukru (laktózy)
• bez prídavných látok
• chudobný na sodík
• s vysokým obsahom vlákniny
• rastlinný zdroj bielkovín
• bez živočíšnych zložiek
• vhodné tiež pre vegánov
• 91% prísad pochádza z kontrolovaného, ​​biologického poľnohospodárstva

Zloženie: Quinoa *, proso *, sušená zelenina 23% (zemiaky *, paradajky *, mrkva *, cibuľa *, pór *, hrášok *), ryža *, bazalka *, pískavica modrá *, pažítka *, petržlen *, ligurček *

* Pôvod z ekologického / biologického poľnohospodárstva

RECEPTY

Zdravý recept „Stolček prestri sa“ (SPS)

(Ako príloha pre 1 osobu)

• 50 g zmesi SPS

• cca 220 ml vody

• bylinná soľ

• prípadne 1 čajová lyžička čerstvého syra (rastlinný alebo prírodné)

Zmes SPS zmiešame s vodou a za občasného miešania privedieme k varu. Na nižšom stupni necháme cca 4-5 minút variť. Občas zamiešame. Potom zmiešame s bylinnou soľou a poprípade čerstvým syrom.

 

Odvážne pečené placky

(Cca. 10 kusov)

• 100 g zmesi SPS

• cca 350 ml vody

• 1 vajce

• 2 polievkové lyžice drobných ovsených vločiek

• bylinná soľ

• čerstvý korenie

• rastlinný tuk, napríklad repkový olej na pečenie alebo kokosový olej

Zmes SPS zmiešame s vodou a za občasného miešania privedieme k varu. Na nižšom stupni necháme cca 4-5 minút variť. Občas zamiešame. Následne zmes SPS dobre premiešame s vajíčkom a vločkami a silne ochutíme bylinnú soľou a korením. Necháme vychladnúť cca 1hodinu. Rastlinný tuk rozohrejeme na panvici. Z hmoty urobíme malé placky az oboch strán dozlatista opečieme. Placky chutia najlepšie čerstvé. Ako príloha sa hodia zeleninový šalát.

 

Pikantné plnené šampiňóny

(Na 10 veľkých húb)

• 100 g zmesi SPS

• cca 400 ml vody

• 10 veľkých šampiňónov

• 100 g Crème Fraîche

• bylinná soľ

• čerstvý korenie

Zmes SPS zmiešame s vodou a za občasného miešania privedieme k varu. Na nižšom stupni necháme cca 4-5 minút variť. Občas zamiešame. V medzičase opláchneme šampiňóny a klobúčik oddelíme od nožičky. Zmes SPS silne okoreníme bylinnú soľou a korením. Nožičku huby môžeme osmažiť a zmiešame so zmesou. Hmotou plníme šampiňóny a zdobíme Crème Fraîche. Šampiňóny pečieme na 200 ° C (v teplovzdušnej rúre na 180 ° C) v predhriatej rúre cca 20 minút.

 

Plnená paprika zakaždým inak

(Na 4 polovičky paprík)

• 100 g zmesi SPS

• cca 400 ml vody

• 2 paprikové struky

• 2 čajové lyžičky čerstvého syra

• bylinná soľ

• čerstvý korenie

• 100 g taveného syra

• čerstvé bylinky podľa chuti

Zmes SPS zmiešame s vodou a za občasného miešania privedieme k varu. Na nižšom stupni necháme cca 4-5 minút variť. Občas zamiešame. Hmotu zmiešame s čerstvým syrom, bylinnú soľou a korením. Papriky rozpolíme, očistíme, umyjeme a cca 5 minút dusíme. Rozpolené papriky následne naplníme hmotou a posypeme nastrúhaným syrom. V predhriatej rúre pečieme na 200 ° C (v teplovzdušnej rúre na 180 ° C) cca 10-15 minút. Podľa chuti ozdobíme čerstvými bylinkami.